2021年11月8日 月曜日

最近、料理にはまっておりまして、いろんなものを作ってます。

次郎柿を一ヶ月くらい冷蔵庫で寝かせて、完熟にして、スライスしたものです。

肉じゃがは、地鶏の鍋用スープをベースに、黒舞茸とちくわぶを加えてみました。